Вы в поисках следующей тенденции в нашей отрасли? Ищете что-то, что можно легко реализовать со стандартным оборудованием и что сможет выдержать испытание временем?
Рецепт пиццы пеперони
Приготовить пиццу в домашних условиях совсем не сложно, для этого нужно всего лишь подобрать подходящий рецепт. По этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную пиццу, как в пиццерии. В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "активировались".
А также, для лепешек, булочек, хлеба. В общем, универсальное усредненное тесто, которое я старался научиться делать, экспериментируя и пробуя новое около года. Всем доброго времени суток!
Рубрикатор рецептов | 351 | Едят все! Готовлю блинчики по рецепту Константина Ивлева. |
Пройти курс по римской пицце | 291 | Галина Назарова. Сегодня будем готовить пиццу. |
1. Постная пицца с грибами на дрожжевом тесте | 203 | Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. |
Конечно, это не классический рецепт. В состав классической итальянской пиццы обязательно должны входить дрожжевое тесто, томаты или томатный соус и сыр. Однако сейчас пиццей считается практически любое блюдо, где на открытой лепешке лежит начинка, покрытая расплавленным сыром.