Спасибо автору рецепта! Сегодня на даче приготовила вместо традиционного шашлыка Люля-кебаб. Всем очень понравилось, просили поделиться рецептом!
Мягкий шашлык из баранины Кийма
Все что знаю расскажу! ШашлыкШашлык — блюдо из кусочков мяса, нанизанных на шампур и зажаренных на костре. Рецепт шашлыка имеет азиатское происхождение. Шашлык Шашлык — блюдо из кусочков мяса, нанизанных на шампур и зажаренных на костре. Привет всем.
Сегодня у нас не очередной шашлык на мангале, но рецепт сочного ленивого люля-кебаб. Фарш при таком способе приготовления точно не упадет с шампуров. Да и шампура в принципе не особо Вам и нужны, также как и мангал, если нет возможности выехать на природу. Мы приготовим ленивый люля-кебаб из фарша в духовке. В хрустящим лаваше с сыром. Можете называть это рубленным шашлыком в духовке.
- Калькулятор рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Minimize search.
- Сначала готовим фарш из баранины для люля-кебаб. Баранину порезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку с крупной решеткой, чтобы в готовом виде шашлык был сочнее.
- Анализ калорийности продукта
- Чтобы люля-кебаб удался на славу, не стоит покупать готовый фарш, лучше выбрать свежую говядину с минимальным количеством плёнок и прожилок. Главная изюминка блюда — сочность, добиться этого эффекта несложно, даже если мясо совсем нежирное.
- А как же начиналась история гриля?
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Из свиного фарша с соевым соусом
- Мягкий шашлык из баранины «Кийма» — отличный вариант для тех, кто не приемлет здоровую крепость и упругость цельных кусков мяса. Да и все остальные вряд ли откажутся от столь замечательного блюда, настолько оно получается нежным.
- Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Шашлык из фарша. Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
Отличным вариантом для дружеского пикника или семейного отдыха на даче станет шашлык из фарша. Это вкусное, сытное и ароматное блюдо называется люля-кебаб, относится к кавказской кухне и представляет собой длинную колбаску, котлету или небольшие тефтели, приправленные ароматными специями. Такой сочный и оригинальный шашлычок можно приготовить из любого вида фарша — куриного, говяжьего, свиного или бараньего.