Классическая французская запеканка из картофеля, томлённого в сливках, станет ещё вкуснее, если добавить к ней ароматные жареные грибы. Грибы и картофель нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок пропустите через пресс.
Французский картофель гратен
Запеканка с нежной начинкой из тающего картофеля со сливочным ароматом и хрустящей сырной корочкой — идеальный вариант семейного ужина или угощения для гостей. Картофельный гратен — традиционное блюдо французской кухни, возникшее предположительно в XIX веке в области Дофине. Классический вариант со сливками называют «гратен Дофинуа», а с твердым сыром — «гратен по-савойски».
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
481 | Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Crispy Gratin. | |
244 | ООО «Юнилевер Русь» г. Москва, ул. | |
311 | Винограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! | |
53 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
494 | Картофельный Гратен. Гратен из картофеля, запечённого в сливках с чесночком и сыром. | |
215 | Очистить картофель и нарезать тонкими кольцами. Измельчить зубчики чеснока. | |
334 | Гратен из картофеля с сыром и сливками — блюдо, достойное королевского стола. Вопреки расхожему мнению, гратенами называют не только запеканку из тонко нарезанных ломтиков картофеля, но и любые запеканки с уверенной корочкой сверху. | |
226 | Ароматный и вкусный Гратен Дофинуа на вашей кухне - это портал на легендарные французские кухни, где гурманы задавали веками свои эталоны вкуса. Картофель очищаем от кожуры, натираем терке толщиноой до 3мм и заливаем теплой водой, чтобы картошка отдала воде лишний крахмал. | |
495 | Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Смешать молоко и сливки. |
Хейл находился всего в метре от нее, один лишь инстинкт: жри. - Расслабьтесь, господин. Телефонный разговор со Стратмором взбесил. - Она не пошевелилась.