Екатерина Лученок Поваренок 1 уровня. Больше всего впечатлений в детстве от школьных каникул вспоминается сбор на полях лесной клубники. Воздух чистый, а клубника Вот уже будучи взрослой, я не изменяю традициям и ездим с мужем за лесной клубникой, а потом варим из нее вкусное варенье.
Открытый пирог с клубникой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Так приступим же к приготовлению, не медля, тем более, что клубничка долго не хранится. Возьмём клубнику и сахар.
Для заготовки понадобятся только спелые ягодки, без признаков гниения или повреждения насекомыми. Земляника, заготовленная таким способом, может хранится в холодильнике или прохладном погребе. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт! Если вам посчастливится собрать или приобрести землянику, то обязательно приготовьте из нее варенье.
- Варенье из лесной клубники — простая, очень вкусная и яркая заготовка на зиму.
- Душистая и очень вкусная заготовка из диких ягод поднимет вам настроение во время зимнего чаепития. Промойте клубнику, убирать чашелистики не нужно.
- Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто. В рецепте расскажем, как правильно пожарить утиные грудки, чтобы кожица была хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным.
Хочу поделиться рецептом варенья из лесной клубники, которая в этом году у нас в изобилии. При варке варенья я не пользуюсь весами, я беру стакан на стакан, то есть на стакан с горкой ягоды стакан сахара, воду не добавляю. Ягоды перебрать , занятие надо сказать утомительное оборвать все хвостики и засыпать сахаром, оставить часа на ,. За это время ягодки напитаются сладким сиропом и не будут жесткими. Затем варенье вновь довести до кипения, пипятить 2 минутки, вновь отключить и оставить на часа, после чего в последний раз ставим варенье на газ кипятим вновь 2 минуты и горячим разливаем по стерильным баночкам и закатываем крышкой.