В магазинные полуфабрикаты часто добавляют сою и другие некачественные ингредиенты. Другое дело — домашняя еда. Она намного вкуснее и полезнее. Рассказываем, как открыть производство самодельных полуфабрикатов на дому.
Русские манты с картошкой
Бешбармак по-казахски — блюдо, на первый взгляд, простое в состав входят мясо, тесто и лук , однако процесс его приготовления потребует от кулинара приличное количество времени и сил. Кстати, это угощение на его родине считается праздничным, то есть, требующим особого случая. Готовится бешбармак обычно в казане или в очень большой кастрюле, причем из нескольких сортов мяса исключается только свинина.
Картошка отлично сочетается с фаршем, именно поэтому из этих ингредиентов можно приготовить немало вкусных блюд, если вы не знаете, что приготовить, то стоит взять на вооружение некоторые рецепты приготовления. Простой рецепт с фото, представленный пошагово, подскажет, как делать, как приготовить, как испечь, как сделать и как потушить это блюдо вкусно и быстро, оно отлично подойдет и для ребенка. Его готовят в духовке, в мультиварке, на сковороде, в горшочках, в кастрюле, в микроволновке, в рукаве или в пакете для запекания, на пару, в казане, на противне, в пароварке, на листе, в фольге, на плите или в утятнице. Чистим лук, морковь, чеснок. Моем овощи и зелень петрушки. Лук, морковь и чеснок нарезаем соломкой среднего размера, чтоб не разварились в процессе приготовления и остались кусочками.
Кундюмы — старинное русское блюдо. Это, своего рода, пельмени с грибной начинкой. Но и тесто у необычных пельменей тоже необычное - оно представляет из себя сочетание заварного и вытяжного теста, и приготавливается на растительном масле. Также, способ приготовления кундюмов сильно отличается от приготовления обычных пельменей - сначала кундюмы запекаются в духовке, а затем томятся в грибном отваре. Рецепт кундюмов был реконструирован замечательным ученым, историком и писателем В. В оригинальной рецептуре в начинку для кундюмов добавляется рубленое яйцо, и подаются кундюмы со сметаной.
Похожие статьи
- Как вкусно приготовить капусту с картошкой в мультиварке - Рецепт: Тушеные свиные ребрышки с картошк
- Поступить дом своими руками - Открытка пошагово своими руками эффектные и оригинальные
- Кувшинка из салфеток пошаговая - Цветы из салфеток своими руками: мастер-класс, пошаговая
- Салат президентский рецепт пошагово