Сладковатый нежный вкус тушеной печени любим многими, и не стоит заглушать его никакими специями: право на соседство имеют только добавки в виде овощей. Чтобы этот ценнейший субпродукт не оказался жестким, важна правильная подготовка. Не следует нарезать его тонкими кусочками: идеальным «форматом» для тушения являются кубики средней величины, позволяющие сохранить максимум влаги и мягкость.
Торт Печеночный с морковью и луком
Оладьи из говяжьей печени с морковью и луком. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте морковь с луком до мягкости и лёгкой румяности. Пропустите обжаренные овощи и кусочки печени через мясорубку. Добавьте слегка взбитое яйцо, муку, соль и перец.
Рулет из печени с луком и морковью. Ингредиенты: -Печень говяжья - около 1 кг или свиная печень -Растительное масло - 3 ст. Куски печени отварите на среднем огне в небольшом количестве воды около 20 минут. Убедитесь, что она готова, проткнув ножом или вилкой. Слейте воду, печень переложите в чашу блендера или кухонный комбайн, измельчите до получения однородной массы. Отложите в сторону.
Сезонное меню | 290 | С печени срезаем пленку. |
283 | Блог Кулинарная книга База продуктов. | |
194 | Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. | |
384 | Автор Любовь Попова. Ингредиенты говяжьей печени г. | |
9 | Говяжья печень, запеченная в духовке с сыром и кабачком — рецепт идеального ужина. Это блюдо приятно удивит и порадует ваших домашних своим ярким насыщенным вкусом. | |
45 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. | |
375 | Рецепт этой говяжьей печени предполагает следующие шаги. | |
51 | КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. |
Ингредиенты говяжьей печени 1. Соль и перец по вкусу. Подсолнечное масло для жарки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.