Тем, у кого получилось слишком густо, нужно учитывать, что мука разная, и самое главное "горки" тоже разные! Вот поэтому предпочитаю рецепты в граммах. Мне тоже пришлось сильно разбавить молоком тесто с указанным количеством 12 ложек с горкой.
Заливной пирог на молоке с молодой капустой! 🥬
Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать, поскольку оно должно быть жидким. Взбейте яйца. Всыпьте муку и ещё раз хорошенько перемешайте тесто. В сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Выложите фарш, добавьте мускатный орех, зиру, тимьян, кориандр и соль.
Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год. Пошаговый рецепт » Несладкая выпечка. Быстрый заливной пирог с грибами, сыром и ветчиной на молоке. Несладкая выпечка Несладкие пироги Просто Кухня.
Мой очередной очень пышный пирог без миксера, без весов. На этот раз готовить будем на молоке и растительном масле. Пирог получается очень рассыпчатым, нежным. Снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мяяягкий Продукты, понадобятся, ну очень доступные.