Рецепт от моей бабушки. Лимон - кладовая витаминов и полезнейших веществ. Когда я была маленькой, бабушка регулярно добавляла в мой чай варенье из цитрусов.
Варенье из лимона
Сегодня я покажу несколько способов заготовки лимонов с сахаром: для тех, у кого есть мясорубка, для тех, у кого есть терка или ножи для мелкой нарезки, и для тех, у кого никаких специальных приспособлений нет. Такие лимоны можно довольно долго хранить в холодильнике, по крайней мере, несколько месяцев, и постепенно использовать, добавляя в чай или в выпечку. Для долгого хранения на одну часть лимонов нужно взять одну часть сахара. Если не планируется хранить лимоны очень долго, то долю сахара можно вполовину уменьшить. Для начала лимоны надо хорошо помыть, даже лучше со щеткой, так как их иногда покрывают воском для блеска, который мы есть не хотим.
Лимон по праву можно назвать «яблоком бессмертия». По сбалансированности минеральных солей ему нет равных. Научно доказано, что они способствуют отличному усвоению аскорбиновой кислоты. Лимон с сахаром станет отличным вариантом порции витаминов на каждый день.
РУ Войти Регистрация Суп из морепродуктов и макарон по-средиземноморски. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Лимонный сахар Qween.