![Котлеты из брокколи - вкусный рецепт с пошаговым фото Очень вкусные куриные котлеты с капустой тушеные в томате – пошаговый рецепт фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/542/big_541632.jpg)
Котлеты из молодой капусты. Пошаговый рецепт с фото
Котлеты из молодой капусты — очень вкусное овощное блюдо, к тому же еще и сытное. Такие котлеты в первую очередь понравятся всем любителям капусты и блюдам из нее. Все рецепты котлет из молодой капусты можно разделить на два вида — котлеты из фарша с добавлением капусты и котлеты, которые готовятся из капусты, без использования мяса. Сегодня мы будем готовить котлеты из молодой капусты без грамма мяса. Нежные и сочные капустные котлеты, несмотря на то, что будут приготовлены без мяса, получаются сытными и питательными. Много их, уж точно, не съешь за один прием.
![Пышные капустные котлеты: рецепт с фото пошагово на сковороде Постные капустные котлеты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/655/big_654668.jpg)
![Ингредиенты: Котлеты из брокколи](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/i/130329091002/p_O.jpg)
![Комментарии Котлеты из белокочанной капусты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/701/big_700735.jpg)
![Капустные котлеты: самый вкусный рецепт с фото Рецепты вкусных овощных котлет из капусты](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0008/0742/80742-ed4_wide.jpg?1628793566)
![Энергетическая ценность: Капустные котлеты на сковороде: рецепт с пошаговым фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/509/big_508508.jpg)
![Ингредиенты: Мясные котлеты с капустой. Пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/vMGjtz8DZso/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции Котлеты из цветной капусты с сыром, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал](https://i.ytimg.com/vi/tCzz4M79Qi0/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить голубцы из свежей капусты: пошаговый рецепт в кастрюле Голубцы из свежей капусты: пошаговый рецепт в кастрюле](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/Golubci_iz_svejey_kapusty_pochagovuy_rectpt_v_kastrule_20_500x350-1200x800.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Котлеты мясные в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/d8/1d8077412eda585cd276460da0871386.jpg)
![Тёплый салат с индюшиной печенью, капустные и морковные котлеты Домашние котлеты на сковороде](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/92/7920921eccb0774f938f0ecf4cbf4682.jpg)
![Приготовление Классические котлеты по-киевски](https://kushat.net/wp-content/uploads/2021/06/1_kotlety-iz-molodoj-kapusty.jpg)
Капустные котлеты
Сегодня я с классическим рецептом котлет по-киевски, точнее максимально приближенном к классическому, для домашнего применения. Не все знают, что классическая котлета по-киевски готовится не из куриного фарша хотя во многих заведения подают именно такую котлету , а из тщательно отбитого цельного филе, в которое заворачивается кусочек сливочного масла с зеленью. Котлеты обжариваются во фритюре и доводятся до готовности в духовке. Фишкой котлеты по-киевски считается ее подача с косточкой, для этого нужно купить целую курицу, точнее цыпленка, затем разделать его особым образом, отделив грудку, и оставив косточку которая идет в плечевом суставе, итого у вас получится две половинки филе, каждая с торчащей сбоку косточкой. То есть чтобы получить 4-е котлеты, как у меня в рецепте, нужно купить и разделать 2 курицы!
![Продукты для рецепта Котлеты, рецепты с фото: рецептов котлет на бородино-молодежка.рф](https://i.ytimg.com/vi/DK5fvtMXyUo/sddefault.jpg)
![Капустные котлеты, запеченные в духовке Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото](https://kushat.net/wp-content/uploads/2021/06/1_myasnye-kotlety-s-kapustoj.jpg)
![Используемая техника: Капустные котлеты - пошаговый рецепт с фото](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5de/807/170/5de807170220a.jpg)
![Как приготовить котлеты по-киевски Котлеты из белокочанной капусты (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус](https://i.ytimg.com/vi/V5vBFgPrVww/maxresdefault.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Капустные котлеты пошаговый рецепт](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/03/kotlety_brokk_cv.kap_kart_2-500x350-min-1200x800.jpg)
![НОВОЕ НА САЙТЕ Постные капустные котлеты, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юна](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0485-cutlets/08.jpg)
![Оставить отзыв Пошаговый рецепт котлет в духовке с фото за мин, автор Анна - бородино-молодежка.рф](https://i.pinimg.com/736x/f6/1a/fa/f61afa900357aa5d45bd6234bfa96042.jpg)
![Ingredients Очень вкусные куриные котлеты с капустой тушеные в томате – пошаговый рецепт фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/588/big_587714.jpg)
![Ленивые голубцы пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/505/big_504270.jpg)
![Домашние котлеты на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/04/lenivye-golubcy-001.jpg)
![Котлеты из капусты на сковородке: пошаговый рецепт с фотографиями](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/ae/3aeb9a8d847ad765bf8f8401f92bd343.jpg)
![Голубцы из свежей капусты в кастрюле: рецепт пошаговый | Меню недели](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/175/big_174778.jpg)
![Рецепт бенто. Тёплый салат с индюшиной печенью и овощные котлеты — Бенто Бокс](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/9102/149102-ed4_wide.jpg?1645426310)
![Капустные котлеты: рецепты с пошаговыми фото в домашних условиях](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213180046/120213180402/p_O.jpg)
![Котлеты из молодой капусты. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/138/big_137578.jpg)
Котлеты из брокколи — отличный вариант для правильного обеда или ужина, также можно подавать в качестве перекуса, к примеру, с цельнозерновыми хлебцами, листом салата и свежими сочными помидорами. По вкусу котлеты из брокколи очень напоминают цветную капусту. Получается необычайно вкусно. В качестве дополнительных добавок можно использовать овощи и любимую зелень, грибы или различные сыры.
![](https://e3.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0048/4576/484576-ed4_thumb.jpg?1490979710)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/702/big_701277.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/537/big_536381.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/63sPV3VK1Fw/maxresdefault.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7563/147563-ed4_wide.jpg?1635859612)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/83/48368dca84bcf4baf40e26851a0aa3a0.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/71/7717ebe085bd90542875647baa5b60dd.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/58/e58a4745a09c8fa1f6af2636fdb93a2d_m.jpg)