Спринг-роллы — рулеты из тончайшей рисовой бумаги, в которую завернуты свежие овощи, нарезанные соломкой. Несомненно, внутрь можно добавить и мясо, и курицу, и креветки. Можно, но не обязательно! Эти роллы для большего эффекта еще жарят во фритюре.
Как приготовить китайские спринг-роллы по этому легкому и быстрому рецепту
Самыми популярными спринг-ролами являются роллы вегетарианские, сочные, с большим количеством овощей - на то они и весенние. Спринг-роллы Spring rolls или весенние роллы — это популярная закуска в Восточной и Юго-Восточной Азии. Своё название они получили благодаря китайскому Новому году или весеннему фестивалю, как его называют в Китае. Фестиваль знаменует приход весны, и спринг ролл является традиционным угощением на празднике. Вообще спринг роллы — это собирательное название рулетиков с разнообразными начинками и из разного теста, как жареные, так и не жареные. Соусы тоже довольно сильно отличаются от кисло-сладких до острых.
Рецепт дня. Чтобы изменить вкус, вы можете включить рецепт китайской кухни или меню чифа, по крайней мере, один раз в неделю. Есть множество блюд, которые нужно попробовать, тем более что они не требуют большого количества ингредиентов и не занимают много времени на их приготовление. Одна из классических блюд в Перу - суп вонтон, богатый рис чауфа или вонтаны с начинкой, которая укрощает наш голод. Среди вариантов, которые у нас есть по простому в приготовлении рецепту, - спринг-роллы, закуски, которые наполнят вас, даже если их размер вас не убедит. Вы можете включить их в свой прием пищи в качестве закуски или закуски во второй половине дня, когда мы проголодались, но не повторять обед.
Грибы древесные нужно за сутки замочить в холодной воде. Соевую лапша замочить за полчаса и подержать до готовности в кипяченной воде минуты. Далее подготовить начинку, морковь, огурец, перец болгарский и чили перец режем соломкой.