Это очень простой итальянский салат из помидора и сыра моццарелла с оливковым маслом и базиликом. Как и все простые блюда, его вкус в большей степени зависит от качества ингредиентов, чем от рецепта и точных пропорций. Помидоры должны быть плотные, без семян, с ярким вкусом; подойдут помидоры «сливки» или плотные розовые, например Пинк Парадайз.
Cалат Капрезе
Помидоры вымыть, разрезать на дольки. Шарики сыра разрезать на 2—4 части. Базилик промыть, высушить и нарезать, оставив несколько листочков для украшения. В блендер положить нарезанный базилик, чеснок, сыр, орехи, масло. Все взбить до однородной консистенции.
Wall post. Живая еда. Капрезе — это итальянский салат из помидоров, моцареллы и базилика.
- Примите участие в опросе!
- Центральное место в салате Капрезе занимают томаты.
- Доброго времени суток! Как и обещали, в нашей предыдущей статье про чизкейк «Сникерс» , возвращаем наши лучшие рецепты салатов.
- Все гениальное просто. Для того чтобы усладить вкусовые рецепторы, вовсе необязательно долго стоять у плиты.
- Среди холодных закусок это блюдо пользуется огромной популярностью не только в Италии, но и во всем мире.
- Итальянский салат Капрезе в Италии относят к закускам, которую подают перед основным блюдом — пастой.
- Скачивайте приложения.
Адрес и реквизиты предприятия: ОАО «Бабушкина крынка» - управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» Республика Беларусь, , г. Могилев, ул. Павлова, 3. Режим работы: Работники административно-хозяйственного корпуса: Пн.